Joyeux anniversaire maman 
Avec quelques jours de retard



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Quand l'appétit va.... 
Parmi les personnes qui viennent visiter ce site de temps en temps, il y a très certainement un certain nombre d'amateurs de bons repas (et c'est très bien).

Voici pour ces jeunes et moins jeunes gourmands quelques images qui, je l'espère, les mettront un peu en appétit. D'avance, désolé pour la mauvaise qualité des images et le manque total de présentation de ces divers plats.

Pour commencer, voilà un petit souper "cuisiné" en vitesse à genève: un steak haché



Bien entendu, cette viande, bien que loin d'être dég', ne vaut pas un bon médaillon de cerf...



Aussi dans la gamme des bonnes viandes, mais avec la quantité en plus, une entrecôte de boeuf que je venais de mettre griller



Mais, ma "spécialité" reste sans contestations possibles le lapin à la moutarde (ici une image de la première tentative)



Histoire de varier un peu les plaisir, il faut parfois s'essayer, sans recette, à cuisiner des plats plus exotiques. Ici, du poulet façon asiatique




Enfin, pour terminer cette première série d'images, voici en exclusivité la préparation des gambas réalisée l'été dernier.





Et, en bonus, des vidéos du cuisinier en pleine action!




Bon appétit!


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Joyeux anniversaire papa 


Pour tes 50 ans aujourd'hui!

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Quel héros de série suis-je? 
Alf : 79%
Tony Mitchelli (Madame est servie) : 77%
Mitch buchannon (Alerte à Malibu) : 73%
Joey (Friends) : 70%
Cordell Walker (Walker Texas Ranger) : 70%
Rick Hunter : 66%
Al Bundy (Marié, 2 enfants) : 62%
Will Smith (Le prince de Bel-Air) : 62%
Hannibal Smith (Agence tous risques) : 60%
Mac Gyver : 54%

Quel héros de série télé es-tu ?

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Du nouveau pour les Dalton 
Suite à la séance photo de samedi, je vais pouvoir commencer la création d'un site pour le quatuor. Il sera prochainement en ligne à l'adresse: http://quatuor.dalton.ch



De plus, nous donnerons notre premier concert le samedi 19 avril 2007. En collaboration avec un choeur mixte, nous animerons la deuxième partie. Plus d'infos suivront... Voilà en tout cas un nouveau défi, différent des concours. Espérons que le public appréciera autant que les jurys que nous avons eu jusqu'à présent. Il y aura cependant un changement dans la composition du quatuor, Guillaume partant 6 mois à Berlin. Il sera remplacé par Cédric Vergère au trombone-alto.

Lors de ce concert nous proposerons un programme varié en alternant des pièces classiques comme l'Air de la suite n°3 de J.S. Bach et des pièces plus légères comme le très connu Peter Gun. Bref, il devrait plaire au plus grand nombre.



Pour la suite de la saison, nous avons bien sûr comme objectif de défendre nos titre au concours de Langenthal ainsi qu'au Championnat valaisan. Mais nous sommes également en pourparlers afin de donner une petite aubade dans un restaurant sédunois. Nous sommes enfin ouverts à toute proposition de prestation...

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2 souvenirs sympathiques... 
Centenaire de la Concordia en mai 2007. Toute l'équipe (ou presque, il manquait Jo) du Jo and Jo's Guinness Bar. De gauche à droite, Joël, Sévrine, Stéphane, Us, Jess et moi.




Mariage de Stéphanie et Nicolas Rey en septembre 2007. Quelques participants à la raclette (moins Stéph' qui prenait la photo). On prend les mêmes, ou presque, et on recommence avec, de gauche à droite: Us, moi, Sévrine, Stéphane, Gilles, Joël et et Mathieu.



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www.dalton.ch: Nouvelle version! 


Bonjour,
Depuis quelques jours, le site www.dalton.ch a été mis à jour. Dans un nouveau design simple et épuré, il propose désormais un contenu plus conventionnel et sérieux. Outre un CV, on y trouve des liens vers mes différents sites, des images, des vidéos et une rubrique de textes (enfin). Ces quelques textes ont été écrits durant les dernières années dans le cadre de mes études. Bien entendu, toutes les rubriques vont s'étoffer avec le temps...

Il reste encore à créer la section consacrée au Quatuor les Dalton et le site sera ainsi entièrement à jour.

Pour le visiter, il suffit de se rendre à cette adresse:
http://www.dalton.ch


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Retour sur l'année écoulée 
Voici peut être le moment de tirer un bilan de l’année écoulée, à savoir l’année 2006/07. Cette année fut d’ailleurs difficile à plus d’un titre. Pour ce faire, je vais proposer 4 rétrospectives : retour sur le centenaire de la Concordia, retour sur l’année musicale au BB13*,bilan de l’année scolaire et enfin quelques considérations plus générales (bien que ce dernier point risque d’être ommis).



Pour la Concordia, après notre succès lors de la fête fédérale de Lucerne, cette année devait célébrer les cent ans de la fondation de la société. L’organisation de ces festivités a demandé un certain travail et l’apothéose a eu lieu vers la fin du mois de mai, après un superbe concert de gala du Brass band Willebroek (double champion d’Europe en titre) au mois de janvier. La principale ombre au tableau a été la météo, médiocre. Le 26 mai nous avons organisé le premier « With Saturday », où 14 sociétés ont défilé et joué à travers les rues du village. Le succès a été au rendez-vous. Le soir, la désormais traditionnelle soirée « Sous Vétroz Pique » a aussi été un moment mémorable, en partie grâce à l’ambiance du Jo and Jo’s Guinness Bar (et à son staff). Le lendemain, le temps a été plus que maussade et nous avons eu la pluie pour notre grand cortège, et notre première sortie officielle avec le nouveau costume. Le temps fut une réelle déception, mais très vite la bonne humeur est revenue. Ce week end s’est achevé le dimanche soir avec mes collègues du bar irlandais. La fatigue était plus que perceptible, mais cet événement mémorable a dignement fêté l’anniversaire de la Concordia.



D’autres sorties et faits marquent cette année. La photo du Mont-Fort a été une très belle journée qui s’est révélée tout à fait sympathique, malgré la mauvaise humeur de certaines personnes, lesquelles ont malgré tout apprécié notre petite escapade en altitude. Cette photo, ou plutôt ces photos vont laisser un superbe souvenir de notre centenaire. La dernière sortie dans le cadre de la Concordia s’est déroulée samedi dernier, avec la première sortie officielle du deuxième rang de cornets. Il manquait plusieurs membres, mais la soirée (une grillade devant la maison) a agréablement meublé le week end. J’ai également entièrement refait le site de la fanfare au début du printemps. Je suis très fier du résultat, beaucoup plus professionnel que l’ancienne version, tout comme je suis satisfait de nombre croissant de visiteurs sur celui-ci.

Enfin, l’autre grand événement pour la Concordia a été la diffusion du documentaire de l’été (On a cent ans !) sur la TSR. Je commencerai par les points négatifs, avant de faire l’éloge de cette saga estivale. Je regrette certains choix du réalisateur, certains musiciens apparaissant trop souvent à mon goût et d’une manière pas toujours pertinente. Mais je ne peux lui en vouloir car il présentait sa vision (et non la mienne), tout en ayant en tête le public qui allait regarder les émissions. Par contre, j’ai été plus déçu par le comportement de certains Concordiens, qui, bien que expansifs de nature, en rajoutaient clairement lorsque des caméras étaient présentes. La Concordia a existé avant cette émission et elle existera après elle.

Mais dans l’ensemble cette collaboration a été une vraie réussite. Bravo à Bertrand Theubet (le réalisateur), à Raphaël Blanc (le producteur) et à toute leur équipe pour la création de cette série documentaire. Tous les épisodes sont très bons, et certains sont même excellents. Ils ont su montrer la réalité des « fanfares » sans s’encombrer des clichés habituels. Vraiment ces émissions ont donné un coup de jeune à notre mouvement musical et nous ont offert un véritable coup de pub (les spectateurs ayant grandement apprécié la série). Finalement, je ne peux que vous inciter à commander le dvd à l’adresse http://www.concordiavetroz.ch/dvd.


L’année musicale du Brass band 13 étoiles a aussi été intense. Je ne reviendrai pas sur tout ce qui s’est passé, cela serait trop long. Le grand événement de la fin d’année 2006 a bien sûr été le championnat suisse, remporté haut la main (victoire sur le morceau imposé et sur le morceau libre). Ce succès nous a ouvert les portes du championnat d’Europe. Cette compétition devait être un couronnement. Dans un précédent billet, je faisais part de mon impatience, mais au final, ce week end à Birmingham (où se déroulait le concours) laisse un goût bien amer. La préparation a été excellente. D’un point de vue musical, le seul problème que nous ayons vraiment eu cette année concerne les aspirations d’une majorité de musiciens à propos d’un nouveau directeur invité. Je ne préfère pas m’étendre la dessus ici, même si j’ai une position très tranchée. Toujours est-il que nous étions musicalement prêts, avec un morceau imposé très beau et un morceau libre incroyable (composition de notre Bertrand Moren national).

Nous sommes partis à Birmingham (c’était le premier week end de mai…qui est décidément un moi très chargé musicalement) accompagnés d’une ribambelle de supporters. Le séjour a très bien commencé, dans une ambiance assez géniale, vraiment j’étais aux anges. Notre prestation sur l’imposé a été très bonnes, avec quelques petites loupées, mais quasiment tous les ensembles ont eu ce genre de petits ratés. Concernant le morceau libre…que dire, sinon que nous avons joué comme jamais nous ne l’avions fait par le passé. Tout a été au mieux, la prestation a largement surpassé celle de Montreux. Quel souvenir que notre sentiment de joie à la fin de la pièce, les cris de soulagement chez plusieurs musiciens. Il est difficile, voir impossible de décrire l’atmosphère sur scène, totalement irréelle, transcendante. Mais ce fut aussi un plaisir de voir une audience totalement ébahie, des supporters en folie (avec leurs petits drapeaux suisses) et une standing ovation du public. Une première ! Satisfaits, et félicités par tous les grands noms du brass band, nous avons profité de l’incontournable apéro des supporters et partagé un repas avec eux au « brass pub ».



C’est lors des résultats que nous avons déchanté. Alors que nous avons très bien joué, que les avis étaient unanimes quant à notre prestation et que même nos concurrents directs nous craignaient, nous avons fini 11e, avant-derniers. C’est la plus grosse claque du BB13* ! Franchement, ce résultat a totalement gâché le week end. Je n’ai plus eu aucune motivation pour le samedi soir, n’arrivant plus à parler. A notre retour, il a fallu s’expliquer sur le forum suisse romand des brass, expliquer mes sentiments à ce propos et affronter la mauvaise foi de nos détracteurs. Heureusement qu’un concert début juillet a permis de passer une soirée sympathique avec l’ensemble lors d’un concert au Jura, car le choc fut vraiment violent. Bien sûr je sais, nous savons, que nos pouvons faire un mauvais résultat et que le travail accompli (immense, peu de monde s’en rend compte) semble parfois dérisoire. Mais cette fois, le sentiment d’injustice, l’incompréhension, la tristesse étaient tels… maintenant je suis à nouveau motivé, il me tarde d’aller au camp musical et de recommencer les répétitions, mais vraiment cette expérience a été très dure. Comme ne cessait de le répéter Stéphane R., « Ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort », mais parfois il faut vraiment aimer la musique our encaisser des coups pareils. Pour finir sur une note positive, vous pouvez aller voir les vidéos de nos deux prestations à Birmingham à l'adresse:http://www.dalton.ch/bb13. Merci à ma soeur d'avoir filmé.

Enfin bref, une année qui se révèle mi-figue mi-raisin…




Passons à une petite rétrospective de l’année scolaire écoulée. J’entamais ma troisième année en octobre 2006 dans des conditions difficiles, à la fois impatient de recommencer, mais tout en n’ayant pas vraiment la tête à ça. Très vite les ennuis se sont accumulés. J’avais déjà des cours à rattraper car je n’avais pu les suivre en deuxième, mais j’ai à nouveau eu de nombreux chevauchements de cours. Puis, pour des raisons que je tairais, il m’a été très dur de suivre les cours du semestre d’hiver. Comble de malchance j’apprenais à mon grand malheur que la session d’automne n’aurait pas lieu, changement de calendrier académique oblige. Je devais donc impérativement réussir tous mes examens à la session de juillet au plus tard. En voulant m’inscrire pour la session de février, il y avait tellement de monde que je n’ai pu aller dans le bureau du service des examens. Voilé qui s’est révélé problématique puisque je me retrouvais dans une situation délicate : je devais passer tous mes examens en juillet (et au pire en refaire durant la session de rattrapage de septembre). Pour ne rien arranger les choses, le module à option, que j’avais commencé en archéologie classique ne m’a pas plu. Je devais donc faire un module entier en plus au semestre de printemps, mais je ne savais pas dans quelle branche. Enfin, en écrivant à un prof de philo pour lui demander des précisions sur 2 cours que je n’avais pu suivre, il m’a répondu que c’était contre le règlement, que je devais aller voir le responsable du département. A ce moment, j’étais persuadé que j’allais rater mon année hem… tristounettt

Le semestre d’été fut très chargé et je me demande comment j’ai pu tenir le coup physiquement. Je devais en plus faire mon travail de mini mémoire en histoire et je savais que j’aurais énormément d’examens en juin (j’ai raté le NJBB à cause de ça grrr). Après m’être à moitié engueulé avec l’employée du service des examens, j’ai commencé cette folle session. Avec comme résultat extrême un 3 en logique. Mais là, la chance a tourné (bien que d’un autre côté la chance n’a pas forcément grand-chose à voir avec cela). Non seulement cette note était liée au TP du semestre d’hiver, mais en plus les notes sont calculées sur la base de modules entiers, et non pas par demi-modules. Moi qui pensais profiter du règlement et avoir une note en dessous de 4, voilà que mon 3,75 était ajouté à mon5,5 en philo des sciences… Ce fut une excellente surprise. Dans l’ensemble, la session s’est extrêmement bien passée, avec un seul 5 et autrement que des notes supérieures. J’ai eu 5,5 sur mon mini mémoire, alors que je nourrissais de grandes craintes à son égard. Ma prof m’a même dit qu’avec des corrections il aurait pu être excellent et m’a encouragé à continuer mes études.



Maintenant je respire, les soucis administratifs ne sont pas terminés, mais j’ai toutes mes notes, il faut juste que je puisse faire enfin créditer tous mes modules et j’aurais mon Bachelor en histoire et philo. Sur ce point, je suis très heureux de la tournure des événements car j’ai vraiment passé une mauvaise année (tant sur le plan intellectuel que sur le plan personnel) et paradoxalement j’ai réussi ma meilleure année au niveau des notes depuis bien longtemps (et l’école primaire). Il n’y a aucune moyenne officielle, mais ce Bachelor s’achève avec une moyenne générale de 5,2 environ, donc je suis satisfait.

Je vais commencer un Master en histoire et j’espère que tout se passera bien…enfin.

Finalement, 2 victoires en quatuor, avec les Dalton et le quatuor « Génération ». A chaque fois un bon souvenir, des camarades sympas en histoire nationale, un site créé pour Bertrand Moren et d’autres projets internet. Mais le principal fait marquant de cette année (hélas…), un fait qui mériterait des pages et des pages de commentaires que je n’arriverais de toute façon pas à écrire, c’est la dispute avec Gala. Je préfère ne pas en dire plus. On s’entendait tellement bien, vraiment je m’ennuie et je regrette la manière dont les choses se sont passées…I miss you. tristtte



Bref, après ce long épisode 36/15 my life, je pense avoir fait fuir tous les lecteurs habituels du blog, mais je pense que cette rétrospective est importante pour moi.

A bientôt et salutations
JFK


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Quel héros de film suis-je? 
J'ai reçu un lien vers ces questionnaires débiles que j'aime tant... Voici pour vous les résultats. greensmile


Hannibal Lecter : 75%
Batman / Bruce Wayne : 72%
Yoda (Star Wars) : 71%
Eric Draven (The Crow) : 70%
Néo (Matrix) : 68%
Jim Levenstein (American Pie) : 68%
Schrek : 68%
Indiana Jones : 67%
James Bond : 67%
Tony Montana (Scarface) : 67%
Maximus (Gladiator) : 65%
Forrest Gump : 61%

Quel héros de film es-tu ?


N'hésitez pas à remplir le questionnaire et à mettre vos résultats!

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Deuxième vidéo, la vue depuis ma chambre 



Ces images datent de l'hiver 05/06. Il y avait de la neige cet hiver là...

pffffff


Cet hiver est absolument pourri, il n'a sauf erreur pas neigé en plaine en Valais. Actuellement il pleut et le fond des pistes est visible. Rhalalala...

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