Quand l'appétit va.... 
Parmi les personnes qui viennent visiter ce site de temps en temps, il y a très certainement un certain nombre d'amateurs de bons repas (et c'est très bien).

Voici pour ces jeunes et moins jeunes gourmands quelques images qui, je l'espère, les mettront un peu en appétit. D'avance, désolé pour la mauvaise qualité des images et le manque total de présentation de ces divers plats.

Pour commencer, voilà un petit souper "cuisiné" en vitesse à genève: un steak haché



Bien entendu, cette viande, bien que loin d'être dég', ne vaut pas un bon médaillon de cerf...



Aussi dans la gamme des bonnes viandes, mais avec la quantité en plus, une entrecôte de boeuf que je venais de mettre griller



Mais, ma "spécialité" reste sans contestations possibles le lapin à la moutarde (ici une image de la première tentative)



Histoire de varier un peu les plaisir, il faut parfois s'essayer, sans recette, à cuisiner des plats plus exotiques. Ici, du poulet façon asiatique




Enfin, pour terminer cette première série d'images, voici en exclusivité la préparation des gambas réalisée l'été dernier.





Et, en bonus, des vidéos du cuisinier en pleine action!




Bon appétit!


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Dr. House 
Certes, l'actualité des primes maladie n'est pas très réjouissante (et encore, c'est un euphémisme...), mais pour vous aider à garder le sourire, voici une petite image très sympa. Merci à Burki pour sa superbe caricature.





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Les Perles de la presse régionale 


Et ça se passe ici:

http://phortail.org/blagues/perles-0136.html#humour

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Chroniques de Hubert Reeves 4: Le refroidissement de l'univers 


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Le Lavaux et le lac Léman 
Voici une petite image prise le 10 février dernier, en rentrant de Berne.

Pour l'apprécier dans une taille plus grande, il suffit de télécharger l'image sur son disque dur (clique droit...), ou me la demander en taille originale, encore plus grande, via le lien à droite "Contactez-moi".



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Yann Lambiel et le pauvre c... de Sarkozy 


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Chroniques de Hubert Reeves 3: Théorie du Big Bang 


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Chroniques de Hubert Reeves 2: L'univers a une histoire 
Voici le 2e épisode des chroniques de Hubert Reeves. Il nous raconte en quelques minutes la théorie actuelle de l'histoire de l'univers. Cette histoire du refroidissement de l'univers, de son expansion, et de sa transformation de la lumière en matière.




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Chroniques de Hubert Reeves 1: Poussières d'étoiles 
Tout le monde ou presque connaît Hubert Reeves, cet astrophysicien canadien, facilement reconnaissalbe à sa longue barbe blanche. Auteur de nombreux livres, il a, au long de sa carrière, beaucoup contribué à vulgariser l'astronomie.

Avec des ouvrages comme "Patience dans l'azur", "Poussières d'étoiles" ou via différentes chroniques radiophoniques et des reportages tv (émissions, nuit des étoiles etc.), il a rendu cette science très populaire et tenté d'expliquer en terme plus ou moins simples la complexité de notre univers.

Ses livres parlent beaucoup de cosmologie et d'évolution cosmique. Partant du big bang, il retrace l'histoire de l'univers et de la matière pour arriver à l'être humain dans toute sa complexité physique. Il tente en fait de montrer que nous sommes au sens propre comme au figuré des "poussières d'étoiles".

A cet effort de vulgarisation s'ajoutent des engagements écologiques via des chroniques et livres ("Mal de terre"). Enfin, il convient de signaler son autobiographie "Je n'aurai pas le temps".

Je vais dorénavant proposer régulièrement sur ce blog des vidéos de ce monsieur, où il parle de nombreux sujets passionnants comme la formation de l'univers, les conditions d'émergence de la vie, les galaxies etc.

Voici le premier épisode de cette série: Poussières d'étoiles




PS: sur cette vidéo, la fin est visiblement coupée, mais je n'ai pas trouvé de version "normale"

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Joyeux anniversaire papa 


Pour tes 50 ans aujourd'hui!

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